Bagte gulerødder med saltet citron, hvidløg og timian
4 personer PrintSaltet citron kan bruges til mange ting. Det giver det perfekte modspil til gulerødder som ellers kan være lidt fad og sød i smagen.
Ingredienser
500-600 g gulerødder
3 fed fintrevet hvidløg
1/4 finthakket saltet citron (brug kun skallen)
Salt og peber
6 kviste timian
2 spsk olivenolie
Fremgangsmåde
Skræl gulerødderne og skær dem i lange kvarte stave. Vend dem med friske timianblade, revet hvidløg, saltet citron, olivenolie, salt og peber.
Bag dem ved 200 grader i 20 min.
Server de lune gulerødder til kylling eller som en del af grøntbordet.