Blommegrød
PrintBlommegrød er en super lækker efterårsdessert. Frys dine blommer fra blommetræet og tø dem op til lækker blommegrød.
Ingredienser
600 g udstende sveskeblommer
150 g sukker
2 spsk vand
2 spsk kartoffelmel
Fløde
Fremgangsmåde
Kog blommer op i et par minutter, så de bliver bløde. Tilsæt sukker og lad det koge med i et par minutter. Bland vand og kartoffelmel god sammen i et glas. Sluk for varmen og tilsæt kartoffelmelvandet i en tynd stråle under omrøring. Det er meget vigtigt at blommegrøden ikke koger, men blot er varm. Lad blommegrøden køle af. Server grøden til dessert med eventuelt lidt fløde til.