Grillet barbecue marinerede kyllingelår
3-4 personer PrintEn nem opskrift på lækre kyllingelår på grillen.
Ingredienser
700 g kyllingeunderlår fra Hopballe Mølle
Marinade:
Knap 1 dl kærnemælk
1 tsk. røget sød paprika
1 tsk. røget hot paprika
1 kvist finthakket rosmarin
3 kviste finthakkede timian
Salt
3 fedt fintrevet hvidløg
Lidt olie til pensling
Pynt: Frisk timian
Fremgangsmåde
Marinér kyllingelårene i marinaden natten over eller et par timer på køl. Grill dem ved indirekte varme i 40 minutter og pensl dem med lidt olivenolie undervejs. Pynt med frisk timian.