Ramsløgsolie
10 min PrintRamsløgsolie kan bruges til mange ting, denne olie er ikke sigtet. Det kan man gøre, især hvis den skal bruges til kolde retter.
Denne version vil jeg anbefale at bruge, hvis man laver varme retter. Da den er lidt stærkere i smagen, når den ikke er sigtet.
Ingredienser
2 dl olivenolie
1 stort bundt ramsløg
Salt
Fremgangsmåde
Skyl ramsløgene og slyng dem i en salatslynge.
Blend ramsløg med olivenolie, til en lind masse. Smag til med salt.
Server i varme retter, på brød, saucer eller stegte grøntsager.