Ramsløgssmør
PrintRamsløgssmør kan bruges til når du griller kød eller grønt på grillen, på friskbagt brød eller til at stege fisk i. Det tager ingen tid at lave og kan også fryses ned og tages op efter behov.
Ingredienser
100 g smør
Et bundt ramsløg
Evt. lidt citronskal
Fremgangsmåde
Tag smørret ud af køleskabet, så det har stuetemperatur.
Skyl ramsløgene og slyng dem i en salatslynge. Blend dem med smørret i en minihakker, til det bliver grønt.
Riv evt en lille smule citronskal i ramsløgssmørret.
Kom krydddersmørret på et bagepapir og form det til en pølse.
Sæt det på køl og brug det når du skal grille kød, grønt eller med nye danske kartofler.