Ribssaft
4 personer PrintBrug dine ribs til en lækker ribssaft, som både er frisk og smuk i farven.
Ingredienser
1 kg ribs
1/2 liter vand
250 g sukker pr liter saft
Fremgangsmåde
Ribs og vand koges i 10 min og hældes i et klæde til afdrypning i et halvt døgn eller i et par timer. Saften afmåles og der tilsættes 250 g sukker pr liter saft og det koges op til sukkeret er opløst. Saften hældes på flasker og fortyndes efter smag.