Semidried blommer kan bruges i blommetrifli eller ovenpå skyr med mysli. Den langsomme tilberedningstid, gør at blommen smager sødt og intenst af blomme – helt uden sukker.
Blommer
Halvér blommerne og fjern stenen. Hvis de er meget store, skæres de i kvarte. Bag dem ved 120 grader varmluft i 1,5 time, hvis de er store og ca. 1 time hvis de er mindre.