Ingredienser
500g renset rosenkål skåret i halve
50g smør
Et lille bundt salvie
30g hasselnødder
Salt og peber
Fremgangsmåde
Rist hasselnødder i ovnen på 200 grader i 3-5 min. Skallen skal være løs.
Fjern skallen på hasselnødderne ved at rulle dem i et viskestykke og hak dem groft.
Steg rosenkål på panden i smør til det får farve og stadig har bid. Tilsæt salvie det sidste minut.
Smag til med salt og peber og drys hakkede hasselnødder på toppen.