Aftensmad

Pappardelle med salsiccia

En virkelig lækker ret, som kun bliver bedre ved at simre i lang tid.

Svampetoast med parmaskinke

En lækker svampetoast på ristet surdejsbrød. Gnid evt. et frisk fed hvidløg på brødet inden svampesaucen anrettes på brødet.

Bagte peberfrugter og rødløg med surdejscrumble

Har du en rest tørret brød? Så lad endelig være med at smide det ud men brug det i stedet på bagte grøntsager. Det smager super lækkert og kan serveres til både kylling og fisk.

Rucolasalat med bagte figner og gedeost i sprød parmaskinke

En lækker velsmagende salat med både friske og bagte figner, fyldt med gedeost og sprød parmaskinke. Husk at brug en god balsamico og jomfru olivenolie til salaten, det gør en stor forskel for smagen.

Kødboller i tomatsauce med chorizo og persille

En virkelig lækker og smagfuld ret med krydret smag af chorizo.