Vegetarisk curry med butternut squash
En virkelig lækker vegetarisk curry, som både er hurtig at lave og hvor du ikke kommer til savne kød.
Rødkålssalat med sesam og soya
Har du svært ved at finde ud af, hvad du skal bruge et rødkål til andet end rødkål til juleanden, så skal du prøve denne friske salat, som kan bruges som tilbehør til aftensmaden. Spis den f.eks. med kyllingespyd eller laks. Du kan også sagtens spise den som en lækker frokost salat.
Granola med lækre nødder og gojibær
En lækker granola er så lækker at have stående til morgenmaden. Brug granolaen på skyr med frugt på eller på en varm havregrød, for at give et ekstra crunch.
Surdejsboller med valnødder og sesam
Lækre sesamboller med valnødder. Valnødderne giver bollerne en lækker nøddesmag, som passer godt til morgenmadsbordet med en god skive ost.
Svampetoast med parmaskinke
En lækker svampetoast på ristet surdejsbrød. Gnid evt. et frisk fed hvidløg på brødet inden svampesaucen anrettes på brødet.
Bagte peberfrugter og rødløg med surdejscrumble
Har du en rest tørret brød? Så lad endelig være med at smide det ud men brug det i stedet på bagte grøntsager. Det smager super lækkert og kan serveres til både kylling og fisk.
Rucolasalat med bagte figner og gedeost i sprød parmaskinke
En lækker velsmagende salat med både friske og bagte figner, fyldt med gedeost og sprød parmaskinke. Husk at brug en god balsamico og jomfru olivenolie til salaten, det gør en stor forskel for smagen.