Kanelsnegle
De lækreste kanelsnegle, der er meget nemme at lave. Bag dem tæt i en bradepande for at få et saftigt resultat.
Belgiske vafler med græsk yoghurt og rabarberkompot
Server vaflerne til morgenmad eller brunch. De kan sagtens spises kolde og er friske i smagen med græsk yoghurt og rabarber kompot.
Dadelbarer med ristede hasselnødder
De lækreste og meget vanedannende dadelbarer med hasselnødder. Hav dem stående i fryseren eller på køl og tag dem frem når den søde tand melder sig. Hvis du ikke kan få hindbærstøv, kan du købe frysetørret hindbær og morte det i en morter. Sigt det derefter i en sigte og brug det som pynt. Opskriften […]
Smørbagte scones
Scones skal være sprøde uden på og have en smag af brunet smør og lækre bløde indeni. Denne opskrift er virkelig god og meget hurtig at lave, hvis du får gæster på besøg. Opskriften giver ca. 21 stk.
Surdejsboller med mørk chokolade
De lækreste surdejsboller med mørk chokolade. Opskriften giver ca. 18-20 boller i alt og de kan sagtens fryses ned efter de er bagt.
Passionsfrugtsorbet med nøddemarengs
En frisk dessert med god syre fra passsionsfrugterne. Server passionsfrugtsorbeten med nøddemarengs og frisk passionsfrugt. Tip: Nøddemarengsen kan med fordel laves et par dage i forvejen og opbevares derefter i en lufttæt beholder.
Mango/yuzu sorbet
En lækker forfriskende is. Hvis ikke du kan finde yuzu, kan du smage den til med citronsaft i stedet.
Blommegrød
Blommegrød er en super lækker efterårsdessert. Frys dine blommer fra blommetræet og tø dem op til lækker blommegrød.
Drømmekage
Drømmekage er en klassiker. Denne kage er lavet med ekstra fyld så den er lækker blød og fyldig i smagen. Bagetiden kan variere fra ovn til ovn, så hold øje med kagen.