Salater

Teriyaki kødboller med sprød salat og koriander

En lækker forfriskende salat med teriyaki kødboller – fyldt med umami smag!

Cæsarsalat med kylling, surdejscroutoner og parmesan

Denne dressing er virkelig den bedste til cæsar salat. Den er ikke for fed, som en almindelig dressing til cæsarsalat kan være. Den har utrolig meget umami smag og er lækker syrlig i smagen. Det gør hele forskellen for retten at bruge et kyllingebryst af god kvalitet og gerne med skind. Jeg kan godt lide […]

Couscous salat med persille, abrikoser og cashewnødder

En super lækker og forfriskende salat med det sprøde fra cashewnødderne og sødme fra de tørrede abrikoser.

Rødkålssalat med appelsin, figner og ristede hasselnødder

En lækker forfriskende salat, der er god som tilbehør i december måned.

Stegt aubergine og peberfrugt med ansjoser, hvidløg og persille

En fantastisk side-dish til aftensmaden. Det kan også serveres på ristet brød, som en lille forret.

Jordskokæblesalat

En super enkel og nem salat. Prøv at pynt salaten med ristede hasselnødder, det er en god kombination med nøddesmagen fra jordskokkerne.

Grønkålssalat med rødbeder, blommer og dadler

En super lækker efterårssalat med friske sveskeblommer, medjool dadler og rødbeder.

Misodip med grønt

Den perfekte snack både til børn og voksne.

Thai nudelsalat med oksemørbrad og sprøde grøntsager

En lækker frisk salat med varme af chili, friskhed fra ingefær og sødme fra mangoen. Koriander kan erstattes af Thai basilikum.

Misosalat med oksemørbrad vendt i sesam

En frisk og yderst velsmagende salat der sagtens kan serveres til gæster i weekenden. Misodippen kan også serveres med friske grøntsager on the side.