Salater

Rødkålssalat med sesam og soya

Har du svært ved at finde ud af, hvad du skal bruge et rødkål til andet end rødkål til juleanden, så skal du prøve denne friske salat, som kan bruges som tilbehør til aftensmaden. Spis den f.eks. med kyllingespyd eller laks. Du kan også sagtens spise den som en lækker frokost salat.

Rucolasalat med bagte figner og gedeost i sprød parmaskinke

En lækker velsmagende salat med både friske og bagte figner, fyldt med gedeost og sprød parmaskinke. Husk at brug en god balsamico og jomfru olivenolie til salaten, det gør en stor forskel for smagen.

Asiatisk crunchy salat

En lækker sprød salat der kan bruges som tilbehør til fisk eller thaimad. Radiserne kan sagtens udskiftes med agurk i stedet.